検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

世界一旨い日本酒　(光文社新書)　熟成と燗で飲る本物の酒　　

著者名 古川 修／著
著者名ヨミ フルカワ ヨシミ
出版者 光文社
出版年月 2005.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原510892045M588.52/ﾌ/8一般書貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000500068561
書誌種別 図書
著者名 古川 修／著
著者名ヨミ フルカワ ヨシミ
出版者 光文社
出版年月 2005.6
ページ数 228p
大きさ 18cm
ISBN 4-334-03312-1
分類記号 588.52
書名 世界一旨い日本酒　(光文社新書)　熟成と燗で飲る本物の酒　　
書名ヨミ セカイイチ ウマイ ニホンシュ
副書名 熟成と燗で飲る本物の酒
副書名ヨミ ジュクセイ ト カン デ ヤル ホンモノ ノ サケ
叢書名 光文社新書
叢書巻次 212
内容紹介 地酒の黎明期と言える昭和40年代に、ある造り酒屋と小売酒屋が出会ったことを出発点に据え、本物の酒造りが復活してきた足跡を追う。また、酒と肴を堪能できる居酒屋、料理屋、蕎麦屋107軒を紹介。
著者紹介 1948年東京都生まれ。東京大学大学院修了。ISOの国際議長就任などで国際貢献。2002年から芝浦工業大学システム工学部教授に就任。著書に「蕎麦屋酒」がある。
件名1 清酒



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。