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書誌情報

書名

安心レシピでいただきます!　おべんとう・パーティ篇　潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111　　

著者名 斎藤 恵子／著
著者名ヨミ サイトウ ケイコ
出版者 弘文堂
出版年月 2005.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西510911993493.46/ｻ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000500063595
書誌種別 図書
著者名 斎藤 恵子／著
著者名ヨミ サイトウ ケイコ
著者名 日本炎症性腸疾患協会／監修
著者名ヨミ ニホン エンショウセイ チョウシッカン キョウカイ
出版者 弘文堂
出版年月 2005.5
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-335-76008-6
分類記号 493.46
書名 安心レシピでいただきます!　おべんとう・パーティ篇　潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111　　
書名ヨミ アンシン レシピ デ イタダキマス
副書名 潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ111
副書名ヨミ カイヨウセイ ダイチョウエン クローンビョウ ノ ヒト ノ タメ ノ オイシイ レシピ ヒャクジュウイチ
内容紹介 少しずつ進歩してきた炎症性腸疾患の食事療法。食事療法を支える基本的な工夫はもちろん、おべんとうづくりに役立つさまざまなアイディアや家族やお友だちと一緒に楽しむメニューが満載。「安心レシピ」第2弾。
著者紹介 東京家政大学家政学部卒業。社会保険中央総合病院栄養科に勤務し、現在、栄養指導専門員を務める。共著書に「系統看護学講座栄養学」など。
件名1 潰瘍性大腸炎
件名2 クローン病
件名3 食餌療法



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