蔵書情報
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書誌情報
書名 |
鍋でごはんを炊こう (地球丸くらしブックス)
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著者名 |
平松 洋子/[ほか]著
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著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
地球丸
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出版年月 |
2004.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央般 | 113092662 | 596.3/ナ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001763167 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
平松 洋子/[ほか]著
|
著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
地球丸
|
出版年月 |
2004.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-86067-032-9 |
分類記号 |
596.3
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書名 |
鍋でごはんを炊こう (地球丸くらしブックス) |
書名ヨミ |
ナベ デ ゴハン オ タコウ |
叢書名 |
地球丸くらしブックス
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内容紹介 |
ごはんがおいしく炊ければ、ほかにはなにもいらない-。京都の名店に、鍋でごはんをおいしく炊く方法を学び、人気料理家の鍋ごはんや世界各地の鍋ごはんを紹介します。さまざまな鍋、おひつ、米びつなども掲載。 |
著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。フードジャーナリスト、エッセイスト。著書に「おいしいごはんのためならば」「平松洋子の台所」など。 |
件名1 |
米飯
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内容細目
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