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書誌情報

書名

昭和天皇の料理番　(講談社+α新書)　日本人の食の原点　　

著者名 谷部 金次郎／[著]
著者名ヨミ ヤベ キンジロウ
出版者 講談社
出版年月 2004.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東401057005596.21/ﾔ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001751070
書誌種別 図書
著者名 谷部 金次郎／[著]
著者名ヨミ ヤベ キンジロウ
出版者 講談社
出版年月 2004.8
ページ数 184p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-272270-4
分類記号 596.21
書名 昭和天皇の料理番　(講談社+α新書)　日本人の食の原点　　
書名ヨミ ショウワ テンノウ ノ リョウリバン
副書名 日本人の食の原点
副書名ヨミ ニホンジン ノ ショク ノ ゲンテン
叢書名 講談社+α新書
件名1 料理(日本)



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