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書名

エネルギーコントロール食　(おいしい食事療法シリーズ-おいしく食べられる毎日の献立集-)　糖尿病 肥満 高脂血症 合併症など　　

著者名 宗像 伸子／著
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 日本医療企画
出版年月 2004.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602149817498.58/ﾑ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001725280
書誌種別 図書
著者名 宗像 伸子／著
著者名ヨミ ムナカタ ノブコ
出版者 日本医療企画
出版年月 2004.6
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-89041-630-7
分類記号 498.583
書名 エネルギーコントロール食　(おいしい食事療法シリーズ-おいしく食べられる毎日の献立集-)　糖尿病 肥満 高脂血症 合併症など　　
書名ヨミ エネルギー コントロールショク
副書名 糖尿病 肥満 高脂血症 合併症など
副書名ヨミ トウニョウビョウ ヒマン コウシケツショウ ガッペイショウ ナド
叢書名 おいしい食事療法シリーズ-おいしく食べられる毎日の献立集-
叢書巻次 1
内容紹介 低エネルギーの献立6例を紹介。主菜・副菜・副々菜・汁・主食で構成され、各料理の特徴や治療食としての効果などを、献立ポイントで説明。各料理では主材料や調理法を変えたバリエーション料理を紹介する。
著者紹介 管理栄養士。ヘルスプランニング・ムナカタ主宰。半蔵門病院栄養部顧問。著書に「50歳からの栄養と献立」「悪玉コレステロールを防ぐ本」「免疫力をつける食事とおかず」など。
件名1 食餌療法



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