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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

こぐれひでこの発見!郷土食　(NHKきょうの料理)　　　

著者名 こぐれ ひでこ／著
著者名ヨミ コグレ ヒデコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東400597456596.21/ｺ/8書庫貸出可在庫  ○
2 美　原101536662596/21/8 04書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001686625
書誌種別 図書
著者名 こぐれ ひでこ／著
著者名ヨミ コグレ ヒデコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2004.1
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-14-033205-0
分類記号 596.21
書名 こぐれひでこの発見!郷土食　(NHKきょうの料理)　　　
書名ヨミ コグレ ヒデコ ノ ハッケン キョウドショク
叢書名 NHKきょうの料理
内容紹介 食べることが大好きなイラストレーターが、郷土食を訪ねて全国津々浦々へ。温かいイラスト、写真入りの作り方と共に、有名なものから珍しいものまで紹介する。「NHKきょうの料理」テキスト連載に加筆して単行本化。
著者紹介 1947年埼玉県生まれ。婦人服デザイナーを経て、イラストレーター、エッセイストとして活躍。著書に「ごはん日誌」「私んちにくる?」ほか。
件名1 料理(日本)



内容細目

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