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書名

嚙めば体が強くなる　　　　

著者名 西岡 一／著
著者名ヨミ ニシオカ ハジメ
出版者 草思社
出版年月 2003.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202800017491.34/ﾆ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001652010
書誌種別 図書
著者名 西岡 一／著
著者名ヨミ ニシオカ ハジメ
出版者 草思社
出版年月 2003.10
ページ数 212p
大きさ 19cm
ISBN 4-7942-1249-6
分類記号 491.343
書名 嚙めば体が強くなる　　　　
書名ヨミ カメバ カラダ ガ ツヨク ナル
内容紹介 がんや生活習慣病の原因となる活性酸素を消す唾液。唾液を出すには、よく嚙むことだ。軟らかい食べ物が好まれる時代、ダイエットに、ボケ防止に、美容に、「嚙む効用」を科学的に説く。
著者紹介 1934年京都生まれ。京都大学医学部薬学科卒業。現在、京都バイオサイエンス研究所所長、同志社大学名誉教授。著書に「生活毒物」「疑惑の食品添加物」など。
件名1 咀嚼
件名2 唾液
件名3 健康法



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