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書誌情報

書名

栄養緑書　　これでいいのか日本の栄養問題　　

著者名 細谷 憲政／監修・著
著者名ヨミ ホソヤ ノリマサ
出版者 日本医療企画
出版年月 2003.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602223711498.55/ｴ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001649265
書誌種別 図書
著者名 細谷 憲政／監修・著
著者名ヨミ ホソヤ ノリマサ
著者名 武藤 泰敏／[ほか]著
著者名ヨミ ムトウ ヤストシ
出版者 日本医療企画
出版年月 2003.9
ページ数 286p
大きさ 26cm
ISBN 4-89041-591-2
分類記号 498.55
書名 栄養緑書　　これでいいのか日本の栄養問題　　
書名ヨミ エイヨウ リョクショ
副書名 これでいいのか日本の栄養問題
副書名ヨミ コレ デ イイノカ ニホン ノ エイヨウ モンダイ
内容紹介 消費者、国民の立場からの栄養調査報告書。「国民が分かりやすい白書」「国民にとって、利用価値のある参考書」「国民とともに考える提言」をめざして作成。
著者紹介 大正14年千葉県生まれ。東京大学名誉教授。医学博士。
件名1 栄養



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