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書誌情報

書名

たっぷり大豆・豆腐・納豆　(Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活-)　　　

著者名 竹内 富貴子／著
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 南304760788L596.3/ﾀ/8一般書貸出可在庫  ○
2 東400936027L596.3/ﾀ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001641266
書誌種別 図書
著者名 竹内 富貴子／著
著者名ヨミ タケウチ フキコ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2003.8
ページ数 95p
大きさ 30cm
ISBN 4-7897-2099-3
分類記号 596.3
書名 たっぷり大豆・豆腐・納豆　(Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活-)　　　
書名ヨミ タップリ ダイズ トウフ ナットウ
叢書名 Lingkaran recipes-心とカラダにやさしい生活-
内容紹介 ほっこりと茹であがった大豆を、そのままの姿で一皿。くだいて固めた豆腐で一皿。ねかせてできた納豆で一皿…。料理のバリエーションの楽しみを語るうえで、見逃すことのできない大豆と大豆食品を使ったレシピを紹介。
著者紹介 (株)カロニック・ダイエット・スタジオ主宰。管理栄養士、ダイエット・クリエイター。女子栄養短期大学、香川栄養専門学校等で講師を務めるかたわら、テレビ、ラジオ、新聞等で幅広く活躍。
件名1 料理
件名2 だいず(大豆)



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