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書誌情報

書名

太りゆく人類　　肥満遺伝子と過食社会　　

著者名 エレン・ラペル・シェル／著
著者名ヨミ エレン ラペル シェル
出版者 早川書房
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西602125130493.12/ｼ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001637986
書誌種別 図書
著者名 エレン・ラペル・シェル／著
著者名ヨミ エレン ラペル シェル
著者名 栗木 さつき／訳
著者名ヨミ クリキ サツキ
出版者 早川書房
出版年月 2003.8
ページ数 332p
大きさ 20cm
ISBN 4-15-208509-6
分類記号 493.125
書名 太りゆく人類　　肥満遺伝子と過食社会　　
書名ヨミ フトリユク ジンルイ
副書名 肥満遺伝子と過食社会
副書名ヨミ ヒマン イデンシ ト カショク シャカイ
内容紹介 地球規模で蔓延し始めた肥満。遺伝子のはたらき、容赦ないグローバリゼーション、ファストフードのマーケティング戦略などの分析から、現代人を太らせているあらゆる病根を明らかにする警世の書。
著者紹介 『アトランティック・マンスリー』記者。『ワシントンポスト』などに寄稿するほか、ボストン大学で科学ジャーナリズムを講じる。
件名1 肥満症
原タイトル 原タイトル:The hungry gene



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