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書誌情報

書名

幻の地酒尽くし　(プレイブックスインテリジェンス)　唎酒師が選ぶ蔵元の美酒　　

著者名 木村 克己／監修
著者名ヨミ キムラ カツミ
出版者 青春出版社
出版年月 2003.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中140634619M588.52/ﾏ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001635536
書誌種別 図書
著者名 木村 克己／監修
著者名ヨミ キムラ カツミ
出版者 青春出版社
出版年月 2003.8
ページ数 188p
大きさ 18cm
ISBN 4-413-04067-8
分類記号 588.52
書名 幻の地酒尽くし　(プレイブックスインテリジェンス)　唎酒師が選ぶ蔵元の美酒　　
書名ヨミ マボロシ ノ ジザケズクシ
副書名 唎酒師が選ぶ蔵元の美酒
副書名ヨミ キキザケシ ガ エラブ クラモト ノ ビシュ
叢書名 プレイブックスインテリジェンス
内容紹介 季節ごとの日本酒の愉しみ方を利き酒師が伝授。通や粋人たちが唸る酒を造り続ける酒蔵のなかから19蔵を厳選。造り手たちの生の声を拾い、旨い酒を造りだすまでの、さまざまな物語に耳を傾ける。
件名1 清酒



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