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書誌情報

書名

レモンさわやかクッキング　　健康にも美容にもうれしいレシピ　　

著者名 赤堀 博美／著
著者名ヨミ アカホリ ヒロミ
出版者 素朴社
出版年月 2003.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西150159127596/ｱ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001606581
書誌種別 図書
著者名 赤堀 博美／著
著者名ヨミ アカホリ ヒロミ
出版者 素朴社
出版年月 2003.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-915513-72-6
分類記号 596
書名 レモンさわやかクッキング　　健康にも美容にもうれしいレシピ　　
書名ヨミ レモン サワヤカ クッキング
副書名 健康にも美容にもうれしいレシピ
副書名ヨミ ケンコウ ニモ ビヨウ ニモ ウレシイ レシピ
内容紹介 コクと旨みを引き出したり、消臭効果、ビタミンを豊富に含有などレモンの秘められたパワーを徹底紹介。健康にも美容にもうれしいレシピをごちそうから季節の料理、デザートまで多数掲載。
著者紹介 日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。同大学家政学部食物学科講師。フードコーディネーター。赤堀料理学園、赤堀フードコーディネータースクール副校長。管理栄養士。
件名1 料理
件名2 レモン



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