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書誌情報

書名

野菜のソムリエ　　おいしい野菜とフルーツの見つけ方　　

著者名 青果物健康推進委員会／監修
著者名ヨミ セイカブツ ケンコウ スイシン イインカイ
出版者 小学館
出版年月 2003.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202778320626/ﾔ/8一般書貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001576029
書誌種別 図書
著者名 青果物健康推進委員会／監修
著者名ヨミ セイカブツ ケンコウ スイシン イインカイ
著者名 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／制作
著者名ヨミ ニホン ベジタブル アンド フルーツ マイスター キョウカイ
出版者 小学館
出版年月 2003.3
ページ数 160p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-371212-3
分類記号 626
書名 野菜のソムリエ　　おいしい野菜とフルーツの見つけ方　　
書名ヨミ ヤサイ ノ ソムリエ
副書名 おいしい野菜とフルーツの見つけ方
副書名ヨミ オイシイ ヤサイ ト フルーツ ノ ミツケカタ
内容紹介 毎日食べる野菜とフルーツ。鮮度や旬、品種や産地にこだわれば、本当においしいものが味わえます。全91品目のおいしい見つけ方が満載です。
件名1 蔬菜
件名2 果実



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