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書誌情報

書名

本所わくい亭のお惣菜ふう酒の肴　　お酒がすすむごはんもすすむ　　

著者名 涌井 純子／著
著者名ヨミ ワクイ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2003.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西150253912596/ﾜ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001573393
書誌種別 図書
著者名 涌井 純子／著
著者名ヨミ ワクイ ジュンコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2003.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-234809-0
分類記号 596
書名 本所わくい亭のお惣菜ふう酒の肴　　お酒がすすむごはんもすすむ　　
書名ヨミ ホンジョ ワクイテイ ノ オソウザイフウ サケ ノ サカナ
副書名 お酒がすすむごはんもすすむ
副書名ヨミ オサケ ガ ススム ゴハン モ ススム
内容紹介 東京下町の知るひとぞ知る人気酒亭「わくい亭」の女将が、特に人気の季節の献立と定番献立のつくり方を紹介。全品おそうざいとしても太鼓判の献立ばかりです。
著者紹介 1962年群馬県生まれ。CM制作会社勤務を経て、夫婦で居酒屋「わくい亭」を開店。人気店となる。
件名1 料理



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