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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

フライパンで切り身魚料理　　焼く・煮る・揚げるも簡単に　　

著者名 松田 万里子／著
著者名ヨミ マツダ マリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2003.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 青少年150253664596.3/ﾏ/8一般書貸出可在庫  ○
2 東401024856596.3/ﾏ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001572026
書誌種別 図書
著者名 松田 万里子／著
著者名ヨミ マツダ マリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2003.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 4-579-20847-1
分類記号 596.35
書名 フライパンで切り身魚料理　　焼く・煮る・揚げるも簡単に　　
書名ヨミ フライパン デ キリミザカナ リョウリ
副書名 焼く・煮る・揚げるも簡単に
副書名ヨミ ヤク ニル アゲル モ カンタン ニ
内容紹介 魚料理はちょっと面倒、でも切り身魚なら気軽に調理を楽しめます。その上フライパンならもっと手軽。フライパンで焼く・煮る・揚げる切り身魚料理のレシピを多数紹介します。
著者紹介 金沢市生まれ。日本料理、洋菓子を学んだ後ベターホーム協会料理教室で講師を務めた。95年より自宅で料理教室を主宰。著書に「おいしいパスタとめん」。
件名1 料理-魚



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