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書誌情報

書名

よくわかる中小食品企業のためのISO 9001+HACCP入門　　　　

著者名 エーペックス・インターナショナル／著
著者名ヨミ エーペックス インターナショナル
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2002.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中801437302588.09/ﾖ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001535409
書誌種別 図書
著者名 エーペックス・インターナショナル／著
著者名ヨミ エーペックス インターナショナル
出版者 日刊工業新聞社
出版年月 2002.9
ページ数 125p
大きさ 21cm
ISBN 4-526-05001-6
分類記号 588.09
書名 よくわかる中小食品企業のためのISO 9001+HACCP入門　　　　
書名ヨミ ヨク ワカル チュウショウ ショクヒン キギョウ ノ タメ ノ イソ キュウセンイチ プラス ハセップ ニュウモン
内容紹介 ISO9001やHACCPの基本的な考え方、ねらい、仕組み、導入と効果等を食品現場に携わる人向けに、理解しやすいようイラストを交えてやさしく解説した入門書。
件名1 食品工業
件名2 食品衛生
件名3 品質管理



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