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書誌情報

書名

食べまくり韓食韓菜大全　　　　

著者名 西川 治／著
著者名ヨミ ニシカワ オサム
出版者 東京書籍
出版年月 2002.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西701167553596.22/ﾆ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001529617
書誌種別 図書
著者名 西川 治／著
著者名ヨミ ニシカワ オサム
出版者 東京書籍
出版年月 2002.9
ページ数 222p
大きさ 21cm
ISBN 4-487-79796-9
分類記号 596.22
書名 食べまくり韓食韓菜大全　　　　
書名ヨミ タベマクリ カンショク カンサイ タイゼン
内容紹介 韓国サッカー選手の90分と延長戦の30分間の衰えることのない体力、女性のつややかな肌を保っているのはすべて韓食韓菜にある。肉あり、魚介あり、野菜あり。韓国を巡り、真の健康料理を食べてきた著者の韓国料理大全。
著者紹介 1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家として活動。ダイナミックな料理人としても活躍。著書に、「こんなにおいしいサラダ」「世界朝食紀行」など。
件名1 料理(朝鮮)



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