検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

蕎麦辞典　　　　改訂新版

著者名 植原 路郎／著
著者名ヨミ ウエハラ ロロウ
出版者 東京堂出版
出版年月 2002.7

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原101335263596/38/8 02書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001515743
書誌種別 図書
著者名 植原 路郎／著
著者名ヨミ ウエハラ ロロウ
出版者 東京堂出版
出版年月 2002.7
ページ数 298p
大きさ 20cm
ISBN 4-490-10604-1
分類記号 596.38
書名 蕎麦辞典　　　　改訂新版
書名ヨミ ソバ ジテン
内容紹介 起源・歴史・種類・産地から地方による食べ方・マナー、果ては驚きのエピソードまで、知って得する情報満載の蕎麦辞典。そば通必携! 1996年刊に次ぐ、改訂新版。
著者紹介 早稲田大学政経学部卒業。東京新聞科学部長などを経て、出版研究春夏秋冬倶楽部主宰等を務めた。83年没。著書に「活動大写真」「タバコ」「そば物語」「食通入門」など。
件名1 そば-辞典



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。