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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

狂食の時代　　　　

著者名 ジョン・ハンフリース／著
著者名ヨミ ジョン ハンフリース
出版者 講談社
出版年月 2002.3

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1 北202614434498.54/ﾊ/8書庫貸出可在庫  ○
2 西602085409498.54/ﾊ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001486770
書誌種別 図書
著者名 ジョン・ハンフリース／著
著者名ヨミ ジョン ハンフリース
著者名 永井 喜久子／訳
著者名ヨミ ナガイ キクコ
著者名 西尾 ゆう子／訳
著者名ヨミ ニシオ ユウコ
出版者 講談社
出版年月 2002.3
ページ数 289p
大きさ 20cm
ISBN 4-06-211156-X
分類記号 498.54
書名 狂食の時代　　　　
書名ヨミ キョウショク ノ ジダイ
内容紹介 「リスク」を食べて私達はいきている! 集約農業による土壌の汚染、養殖農業がもたらした深刻な環境汚染、そして遺伝子組み替え食品…。私達の食糧の恐るべき実態。狂牛病は始まりに過ぎなかった…。
著者紹介 ジャーナリスト。BBCのラジオ4のニュース報道番組「トゥデイ」のキャスターを勤める。現在ウェールズに農場を持ち、ロンドンの自宅と往復する生活を送っている。
件名1 食品衛生
原タイトル 原タイトル:The great food gamble



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