検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 現在、予約しているのは 0 件です。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

一風堂の秘密　(Ryu founders)　ラーメン職人河原成美が明かす繁盛店のつくり方　　

著者名 河原 成美／著
著者名ヨミ カワハラ シゲミ
出版者 経済界
出版年月 2001.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202543427673.9/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001445019
書誌種別 図書
著者名 河原 成美／著
著者名ヨミ カワハラ シゲミ
出版者 経済界
出版年月 2001.12
ページ数 207p
大きさ 20cm
ISBN 4-7667-8235-6
分類記号 673.972
書名 一風堂の秘密　(Ryu founders)　ラーメン職人河原成美が明かす繁盛店のつくり方　　
書名ヨミ イップウドウ ノ ヒミツ
副書名 ラーメン職人河原成美が明かす繁盛店のつくり方
副書名ヨミ ラーメン ショクニン カワハラ シゲミ ガ アカス ハンジョウテン ノ ツクリカタ
叢書名 Ryu founders
内容紹介 ラーメンに人生を投じた男の問わず語り。飲食業に出会うまで、一風堂をおこしてから今にいたる経験、ラーメンに魅せられた素晴らしい職人たちの姿、繁盛店の法則などを明かす。
件名1 飲食店
件名2 ラーメン(麵類)



内容細目

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。