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書誌情報

書名

透析の人のためのらくらく日常献立　　21万とおりの献立組み合わせが自由自在　　

著者名 中尾 俊之／著
著者名ヨミ ナカオ トシユキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2001.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西140480856494.93/ﾅ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001440927
書誌種別 図書
著者名 中尾 俊之／著
著者名ヨミ ナカオ トシユキ
著者名 金沢 良枝／著
著者名ヨミ カナザワ ヨシエ
出版者 主婦の友社
出版年月 2001.12
ページ数 1冊
大きさ 26cm
ISBN 4-07-231975-9
分類記号 494.93
書名 透析の人のためのらくらく日常献立　　21万とおりの献立組み合わせが自由自在　　
書名ヨミ トウセキ ノ ヒト ノ タメ ノ ラクラク ニチジョウ コンダテ
副書名 21万とおりの献立組み合わせが自由自在
副書名ヨミ ニジュウイチマントオリ ノ コンダテ クミアワセ ガ ジユウ ジザイ
内容紹介 人工透析を受けている患者の食餌療法のための献立集。1ページを主菜・副菜・もう一品に三分割し、21万とおり余りの組み合わせを紹介。主菜の栄養価一覧表つき。
著者紹介 東京医科大学腎臓科教授。日本透析医学会理事等を務める。
件名1 腎臓-疾患
件名2 透析
件名3 食餌療法



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