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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

若旦那の京都案内　　　　

著者名 矢部 克已／編
著者名ヨミ ヤベ カツミ
出版者 広済堂出版
出版年月 2001.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西101271658596/ﾜｶﾀ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001439751
書誌種別 図書
著者名 矢部 克已／編
著者名ヨミ ヤベ カツミ
著者名 沢 昌樹／編
著者名ヨミ サワ マサキ
出版者 広済堂出版
出版年月 2001.11
ページ数 203p
大きさ 20cm
ISBN 4-331-50809-9
分類記号 596
書名 若旦那の京都案内　　　　
書名ヨミ ワカダンナ ノ キョウト アンナイ
内容紹介 日常生活や仕事を通して、また顧客と会話を交わすことで京都の新しさと古さの狭間を渡り歩く老舗の若旦那たち。日本料理・フランス料理・お茶屋バー・骨董などから、京都のいまのスタイルを彼ら自身の京都観も含めて案内する。
件名1 料理
件名2 京都市-紀行・案内記



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