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書誌情報

書名

ファストフードが世界を食いつくす　　　　

著者名 エリック・シュローサー／著
著者名ヨミ エリック シュローサー
出版者 草思社
出版年月 2001.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202532818673.9/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001411768
書誌種別 図書
著者名 エリック・シュローサー／著
著者名ヨミ エリック シュローサー
著者名 楡井 浩一／訳
著者名ヨミ ニレイ コウイチ
出版者 草思社
出版年月 2001.8
ページ数 381p
大きさ 19cm
ISBN 4-7942-1071-X
分類記号 673.97
書名 ファストフードが世界を食いつくす　　　　
書名ヨミ ファスト フード ガ セカイ オ クイツクス
内容紹介 世界を席巻したファストフード産業は、いかにして町や文化を支配し、破壊してきたか。ハンバーガーに隠された巧妙にして恐るべき戦略を明らかにし、自由市場経済を悪用し肥え太るファストフード界の実態を暴き出す。
著者紹介 アトランティック・マンスリー誌記者。麻薬の追跡記事などで数々の賞を受けるジャーナリスト。
件名1 ファーストフード産業
原タイトル 原タイトル:Fast food nation



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