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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西 | 601997174 | 596.9/ヒ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001399063 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
平松 洋子/著
|
著者名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ |
出版者 |
ブックマン社
|
出版年月 |
2001.7 |
ページ数 |
252p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-89308-439-9 |
分類記号 |
596.9
|
書名 |
平松洋子の台所 |
書名ヨミ |
ヒラマツ ヨウコ ノ ダイドコロ |
内容紹介 |
「電子レンジ、捨てるよっ」 ある日私は、眉根を寄せて強面をつくり、けれども内心どきどきしているのを押し隠しながら、家族の前でこう言い放った。-のんびり、こっくり里芋を煮るような時間の味わいのある59編を収録。 |
著者紹介 |
東京女子大学文理学部社会学科卒業。食文化と暮らしの関わりをテーマに執筆活動を行う。著書に「アジアの美味しい道具たち」「台所道具の楽しみ」「おもしろいよ、アジアの調味料は」ほか多数。 |
件名1 |
料理器具
|
件名2 |
食器
|
内容細目
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