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書誌情報
書名 |
果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 (マイライフシリーズ特集版) 172種のバリエーション
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著者名 |
藤巻 あつこ/[著]
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著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
2001.5 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
東 | 401048434 | 596.7/フ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001372174 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
藤巻 あつこ/[著]
|
著者名ヨミ |
フジマキ アツコ |
著者名 |
指田 豊/監修
|
著者名ヨミ |
サシダ ユタカ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2001.5 |
ページ数 |
144p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7662-0624-X |
分類記号 |
596.7
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書名 |
果実酒・花酒・薬用酒手作り大全科 (マイライフシリーズ特集版) 172種のバリエーション |
書名ヨミ |
カジツシュ ハナサケ ヤクヨウシュ テズクリ ダイゼンカ |
副書名 |
172種のバリエーション |
副書名ヨミ |
ヒャクナナジュウニシュ ノ バリエーション |
叢書名 |
マイライフシリーズ特集版
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叢書名 |
素敵ブックス
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叢書巻次 |
61 |
内容紹介 |
四季の移ろいを閉じ込めた果実酒と花酒、私たちの健康をサポートする薬用酒。材料の下ごしらえ、漬け込みの経過、飲みごろなど、一目でわかる写真解説で、いちじく酒、かりん酒など172種類を紹介する。 |
著者紹介 |
料理研究家。著書に「漬けものの本」など。 |
件名1 |
果実酒
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件名2 |
薬酒
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内容細目
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