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書誌情報

書名

フードコーディネーターの仕事　　食コマーシャル制作の現場から　　

著者名 森沢 のり子／著
著者名ヨミ モリサワ ノリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2001.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北101227700674.6/ﾓﾘｻ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001366786
書誌種別 図書
著者名 森沢 のり子／著
著者名ヨミ モリサワ ノリコ
出版者 文化出版局
出版年月 2001.3
ページ数 184p
大きさ 21cm
ISBN 4-579-30389-X
分類記号 674.6
書名 フードコーディネーターの仕事　　食コマーシャル制作の現場から　　
書名ヨミ フード コーディネーター ノ シゴト
副書名 食コマーシャル制作の現場から
副書名ヨミ ショク コマーシャル セイサク ノ ゲンバ カラ
内容紹介 錦糸卵の黄色を鮮やかに出すには? あったか湯気を写す方法…フードコーディネーター歴25年のベテランがあかす、食コマーシャルの現場とテクニック。仕事の中から生まれた、とっておきのメニューもご紹介。
著者紹介 1948年茨城県生まれ。フードコーディネーター。「食」を表現するプロフェッショナルとして、テレビコマーシャル、パッケージなど広告業界で活躍中。
件名1 広告
件名2 フードコーディネーター



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