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内容紹介

楽しい盛り付けや彩りの工夫でいつものメニューも見違えるほど華やかに演出。材料は経済的、作り方は簡単、しかもおいしいレシピ104点を掲載。

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タイトルコード

1000001313964

書誌種別

図書

著者名

平野 レミ／著

著者名ヨミ

ヒラノ レミ

出版者

講談社

出版年月

2000.10

ページ数

120p

大きさ

26cm

ISBN

4-06-271508-2

分類記号

596

書名

平野レミ・一見豪華ふう　(講談社のお料理BOOK)　　　

書名ヨミ

ヒラノ レミ イッケン ゴウカフウ

叢書名

講談社のお料理BOOK

著者紹介

東京生まれ。20代でシャンソン歌手としてデビュー後、ラジオのパーソナリティーとしても活躍。書籍、雑誌、テレビ、講演会などで独創的な創作料理を披露。

件名1

料理