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書誌情報

書名

日本の正しい調味料　(Shotor library)　全部取り寄せ情報付き　　

著者名 陸田 幸枝／著
著者名ヨミ ムツダ ユキエ
出版者 小学館
出版年月 2000.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中101132256588.6/ﾑﾂﾀ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001307715
書誌種別 図書
著者名 陸田 幸枝／著
著者名ヨミ ムツダ ユキエ
著者名 大橋 弘／写真
著者名ヨミ オオハシ ヒロシ
出版者 小学館
出版年月 2000.10
ページ数 122p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-343124-8
分類記号 588.6
書名 日本の正しい調味料　(Shotor library)　全部取り寄せ情報付き　　
書名ヨミ ニホン ノ タダシイ チョウミリョウ
副書名 全部取り寄せ情報付き
副書名ヨミ ゼンブ トリヨセ ジョウホウツキ
叢書名 Shotor library
内容紹介 由緒正しく、純粋で、もちろん無添加。醬油、塩、酢、味噌、砂糖…。日常使いの正しい純国産の調味料、取り寄せ情報付きでお教えします。『サライ』の連載企画「もうひとつの旬」から選び構成。
件名1 調味料



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