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書誌情報

書名

シェフ長尾和子　(こんな生き方がしたい)　　　

著者名 名取 二三江／著
著者名ヨミ ナトリ フミエ
出版者 理論社
出版年月 2000.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央児121019236289//8書庫貸出可在庫  ○
2 東401261631289//8書庫・児童貸出可在庫  ○
3 美　原101112035289//8書庫貸出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000001282192
書誌種別 図書
著者名 名取 二三江／著
著者名ヨミ ナトリ フミエ
出版者 理論社
出版年月 2000.6
ページ数 206p
大きさ 19cm
ISBN 4-652-04939-0
分類記号 289.1
書名 シェフ長尾和子　(こんな生き方がしたい)　　　
書名ヨミ シェフ ナガオ カズコ
叢書名 こんな生き方がしたい
内容紹介 子どもの頃から台所が大好き、お嫁さん志望のはずが料理のとりこになり、フランスで修業後レストランを開く。女性シェフのパイオニア長尾和子の味にかける人生を紹介。
著者紹介 1946年山梨県生まれ。東京学芸大学教育学部卒業。出版社勤務ののちライターになる。著書に「青春ダイアリー」がある。



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