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書誌情報

書名

世界43か国のサラダレシピ114　(マイライフシリーズ特別版)　パリ発!ユニークなサイドメニュー　　

著者名 宮内 好江／[著]
著者名ヨミ ミヤウチ ヨシエ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西112388301596.3/ﾐ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001265361
書誌種別 図書
著者名 宮内 好江／[著]
著者名ヨミ ミヤウチ ヨシエ
出版者 グラフ社
出版年月 2000.6
ページ数 132p
大きさ 20×21cm
ISBN 4-7662-0575-8
分類記号 596.37
書名 世界43か国のサラダレシピ114　(マイライフシリーズ特別版)　パリ発!ユニークなサイドメニュー　　
書名ヨミ セカイ ヨンジュウサンカコク ノ サラダ レシピ ヒャクジュウヨン
副書名 パリ発!ユニークなサイドメニュー
副書名ヨミ パリハツ ユニーク ナ サイド メニュー
叢書名 マイライフシリーズ特別版
叢書名 お料理塾シリーズ
叢書巻次 27
内容紹介 パリのお惣菜屋風サラダ、パスタサラダ、サラダのカナッペ、デザートサラダなど、フランスで、そして世界で出会って感動したサラダのバリエーションを紹介。
著者紹介 武蔵大学人文学部欧米文化学科卒業。フランスに渡り、主にフランスの家庭料理を研究。その後、世界の料理に関心を抱き、43か国を旅行して様々な食文化にふれる。パリ在住。
件名1 サラダ



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