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書誌情報

書名

切り花の鮮度保持    

著者名 市村 一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2000.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 202400107627.19/イ/8一般書貸出可在庫 

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001265258
書誌種別 図書
著者名 市村 一雄/著
著者名ヨミ イチムラ カズオ
出版者 筑波書房
出版年月 2000.4
ページ数 238p
大きさ 21cm
ISBN 4-8119-0191-6
分類記号 627.19
書名 切り花の鮮度保持    
書名ヨミ キリバナ ノ センド ホジ
内容紹介 花卉の生産量の増加、市場の統合化などによって、鮮度保持技術開発の重要性が増している。品質保持剤、輸送貯蔵技術、育種の問題にも言及し、広範囲にわたるこの技術の全体像を解説する。
件名1 花卉



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