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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央般 | 113907935 | ツノ619.8/リヨク/9 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
| 2 |
北 | 202325957 | 619.8/リ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000001258684 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
高野 実/[ほか]執筆
|
| 著者名ヨミ |
タカノ ミノル |
| 著者名 |
日本茶業中央会/監修
|
| 著者名ヨミ |
ニホン チャギョウ チュウオウカイ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2000.5 |
| ページ数 |
350p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-388-35217-9 |
| 分類記号 |
619.8
|
| 書名 |
緑茶の事典 |
| 書名ヨミ |
リョクチャ ノ ジテン |
| 内容紹介 |
日本茶の産地と銘柄、茶の分類、緑茶の特徴と選び方・保存法、お茶のおいしいいれ方、抹茶と煎茶の道具、茶の成分と効能など、お茶のことなら何でもわかる事典。 |
| 著者紹介 |
1933年新潟県生まれ。東京農工大学農学部卒業。農林省で茶その他特産農作物の生産、流通行政に携わる。現在、日本茶業中央会専務理事。 |
| 件名1 |
茶-辞典
|
内容細目
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