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書誌情報

書名

ハタケシメジ　(新特産シリーズ)　林内栽培・簡易施設栽培・空調栽培　　

著者名 菅野 昭／編著
著者名ヨミ カンノ アキラ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202326989657.82/ﾊ/8一般書貸出可在庫  ○

書誌詳細

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タイトルコード 1000001253384
書誌種別 図書
著者名 菅野 昭／編著
著者名ヨミ カンノ アキラ
著者名 西井 孝文／編著
著者名ヨミ ニシイ タカフミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2000.3
ページ数 151p
大きさ 19cm
ISBN 4-540-99212-0
分類記号 657.82
書名 ハタケシメジ　(新特産シリーズ)　林内栽培・簡易施設栽培・空調栽培　　
書名ヨミ ハタケシメジ
副書名 林内栽培・簡易施設栽培・空調栽培
副書名ヨミ リンナイ サイバイ カンイ シセツ サイバイ クウチョウ サイバイ
叢書名 新特産シリーズ
内容紹介 味が良く抗ガン作用があり、日持ちの良さでも注目されている「ハタケシメジ」。その培養から、発生、収穫、販売まで、特に野外栽培と空調栽培という2種類の栽培方法について詳しく解説する。
著者紹介 1955年宮城県生まれ。宮城県林業試験場主任研究員。
件名1 しめじ



内容細目

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