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書誌情報

書名

大切なことはすべて食卓で学んだ　　　　

著者名 ルース・ライクル／[著]
著者名ヨミ ルース ライクル
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 1999.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東100483213289.1/ﾗｲｸ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001205279
書誌種別 図書
著者名 ルース・ライクル／[著]
著者名ヨミ ルース ライクル
著者名 曽田 和子／訳
著者名ヨミ ソダ カズコ
出版者 TBSブリタニカ
出版年月 1999.11
ページ数 366p
大きさ 20cm
ISBN 4-484-99118-7
分類記号 289.3
書名 大切なことはすべて食卓で学んだ　　　　
書名ヨミ タイセツ ナ コト ワ スベテ ショクタク デ マナンダ
内容紹介 ニューヨーク、1960年代。味音痴で、カビも腐敗も問題にしない母親の料理。母親との確執に悩み、自立を目指しもがく娘。バラエティに富んだ料理の話を中心に、ユーモラスな語り口で綴る自伝的ストーリー。
著者紹介 ニューヨーク在住。『ニューヨーク・タイムズ』紙でレストラン批評家として活躍中。
原タイトル 原タイトル:Tender at the bone



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