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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0 発注数 0

書誌情報

書名

食材魚貝大百科　1　　エビ・カニ類+魚類　

出版者 平凡社
出版年月 1999.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 北202275988L664.6/ｼ/8大型本貸出可在庫  ○
2 東400838033L664.6/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○
3 美　原101063444L664.6/ｼﾖｸ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001198441
書誌種別 図書
出版者 平凡社
出版年月 1999.10
ページ数 181p
大きさ 29cm
ISBN 4-582-54571-8
分類記号 664.6
書名 食材魚貝大百科　1　　エビ・カニ類+魚類　
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
内容紹介 なじみの深い海の幸から、世界中の海より日本の市場に集まる新顔の海産物まで、魚類、エビ・カニ類、イカ・タコ・貝類、海草類等を紹介する総合百科。第1巻では、イセエビ、タラバガニ、サメ、コイ等を収録。
件名1 魚類-図鑑
件名2 貝類-図鑑



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