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書誌情報

書名

毎日食べたい!かんたん魚料理　　　　

著者名 水谷 和生／編著
著者名ヨミ ミズタニ カズオ
出版者 有楽出版社
出版年月 2003.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東400905907596.3/ﾐ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001619520
書誌種別 図書
著者名 水谷 和生／編著
著者名ヨミ ミズタニ カズオ
出版者 有楽出版社
出版年月 2003.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 4-408-59197-1
分類記号 596.35
書名 毎日食べたい!かんたん魚料理　　　　
書名ヨミ マイニチ タベタイ カンタン サカナリョウリ
内容紹介 魚料理は身体にいいとわかっていても、つい難しい、面倒くさいと敬遠してしまいがちでは? 陳建一、石鍋裕ら有名シェフが、おいしくておしゃれ、そのうえかんたんに作れる魚料理レシピを紹介します。
著者紹介 1948年東京生まれ。広告代理店のデザイナーを経て独立。出版プロデューサーとして料理書を専門に制作している。著書に「家庭でできるかんたん中華88品」など。
件名1 料理-魚



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