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書誌情報

書名

いのちの食紀行　　　　

著者名 立松 和平／著
著者名ヨミ タテマツ ワヘイ
出版者 東京書籍
出版年月 1999.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西100474584596.04/ﾀ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001185608
書誌種別 図書
著者名 立松 和平／著
著者名ヨミ タテマツ ワヘイ
出版者 東京書籍
出版年月 1999.9
ページ数 228p
大きさ 20cm
ISBN 4-487-79504-4
分類記号 596.04
書名 いのちの食紀行　　　　
書名ヨミ イノチ ノ ショクキコウ
内容紹介 オムライス、納豆あおのりつき、コッペパンにジャム、節分の豆、妻の弁当など、日頃何気なく食べている物から、旅先で出会った料理まで、料理の蘊蓄、食による命の連鎖や、自然の営みなど「生きるための食」について綴る。
著者紹介 1947年栃木県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。「遠雷」で野間文芸新人賞、「卵洗い」で坪田譲治文学賞等受賞。他作品に「劇的なる農」など。新聞・雑誌・TV等でも活躍中。
件名1 料理
件名2 食生活



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