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書誌情報

書名

楽しくおいしいマリオのイタリア料理　　　　

著者名 マリオ・フリットリ／著
著者名ヨミ マリオ フリットリ
出版者 ジャパンライフデザインシステムズ
出版年月 1999.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西100590405596.23/ﾌﾘﾂ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001151869
書誌種別 図書
著者名 マリオ・フリットリ／著
著者名ヨミ マリオ フリットリ
出版者 ジャパンライフデザインシステムズ
出版年月 1999.5
ページ数 142p
大きさ 26cm
ISBN 4-07-226402-4
分類記号 596.23
書名 楽しくおいしいマリオのイタリア料理　　　　
書名ヨミ タノシク オイシイ マリオ ノ イタリア リョウリ
内容紹介 トマト、チーズ、パスタ、卵、オリーブオイル、ワイン、豆、ハーブ。イタリア料理に欠かせない8種類の素材を使った、本格イタリア料理のレシピ80を、美しい写真で紹介する。
著者紹介 1966年イタリア生まれ。イタリア料理・フランス料理を学び、現在、スティル・フーズ副社長。東麻布「イル・ピノーロ」料理長。お台場や横浜でも店を経営し、テレビ等でも活躍。
件名1 料理(西洋)-イタリア



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