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書誌情報

書名

おじいちゃんおばあちゃんが喜ぶ料理　(レディブティックシリーズ)　　　

著者名 池上 保子／料理制作・指導
著者名ヨミ イケガミ ヤスコ
出版者 ブティック社
出版年月 1999.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西801245051498.59/ｲ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000001139948
書誌種別 図書
著者名 池上 保子／料理制作・指導
著者名ヨミ イケガミ ヤスコ
出版者 ブティック社
出版年月 1999.2
ページ数 98p
大きさ 26cm
ISBN 4-8347-1395-4
分類記号 498.59
書名 おじいちゃんおばあちゃんが喜ぶ料理　(レディブティックシリーズ)　　　
書名ヨミ オジイチャン オバアチャン ガ ヨロコブ リョウリ
叢書名 レディブティックシリーズ
叢書巻次 1395
内容紹介 お年寄りの食事は、栄養バランスがとれていること、食べやすいこと、そして何よりも、家族と一緒に楽しめる料理であることが大切。お年寄りはもちろん、家族みんなに喜ばれる料理を紹介します。
著者紹介 病院の管理栄養士として治療食に携わった後にフリーの家庭料理研究家に。手軽で栄養豊かな楽しい料理が得意。「コマッタさんのホイホイ料理」「もっと自由に野菜料理」など著書多数。
件名1 料理
件名2 食生活
件名3 高齢者



内容細目

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