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書誌情報

書名

ベジタリアンの健康学　(丸善ライブラリー)　ダイエットからエコロジーまで　　

著者名 蒲原 聖可／著
著者名ヨミ カモハラ セイカ
出版者 丸善
出版年月 1999.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央般112507090M498.5/ｶ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000923176
書誌種別 図書
著者名 蒲原 聖可／著
著者名ヨミ カモハラ セイカ
出版者 丸善
出版年月 1999.1
ページ数 208p
大きさ 18cm
ISBN 4-621-05284-5
分類記号 498.583
書名 ベジタリアンの健康学　(丸善ライブラリー)　ダイエットからエコロジーまで　　
書名ヨミ ベジタリアン ノ ケンコウガク
副書名 ダイエットからエコロジーまで
副書名ヨミ ダイエット カラ エコロジー マデ
叢書名 丸善ライブラリー
叢書巻次 284
内容紹介 バランスよく作られたベジタリアンフードは、健康を維持し、さまざまな病気を防ぐのに有効だ。医学的・栄養学的見地から、ベジタリアンフードを紹介する。
件名1 菜食



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