蔵書情報
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書誌情報
書名 |
もち (ものと人間の文化史) 糯・餅
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著者名 |
渡部 忠世/著
|
著者名ヨミ |
ワタベ タダヨ |
出版者 |
法政大学出版局
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出版年月 |
1998.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央般 | 112465539 | 383.8/ワ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
南 | 304500226 | 383.8/ワ/8 | 一般書 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
東 | 401022918 | 383.8/ワ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
美 原 | 100300565 | 383/8/8 98 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000917413 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
渡部 忠世/著
|
著者名ヨミ |
ワタベ タダヨ |
著者名 |
深沢 小百合/著
|
著者名ヨミ |
フカザワ サユリ |
出版者 |
法政大学出版局
|
出版年月 |
1998.12 |
ページ数 |
319p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-588-20891-8 |
分類記号 |
383.8
|
書名 |
もち (ものと人間の文化史) 糯・餅 |
書名ヨミ |
モチ |
副書名 |
糯・餅 |
副書名ヨミ |
モチ モチ |
叢書名 |
ものと人間の文化史
|
叢書巻次 |
89 |
内容紹介 |
ハレの日の食物として日本人に特別の意味を持つ「もち」をめぐって、モチイネの栽培から食品加工、民俗、儀礼にわたってそのルーツを探る。稲作文化の視点から「もち」という特異な食文化の謎を解く。 |
著者紹介 |
1924年生まれ。京都大学名誉教授。著書に「アジア稲作の系譜」ほか多数。 |
件名1 |
餅
|
件名2 |
稲
|
内容細目
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