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書誌情報

書名

ミシュラン狂騒曲　　二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行　　

著者名 スチュアート・スティーブンス／著
著者名ヨミ スチュアート スティーブンス
出版者 翔泳社
出版年月 1998.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西100300235596.23/ｽ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000917283
書誌種別 図書
著者名 スチュアート・スティーブンス／著
著者名ヨミ スチュアート スティーブンス
著者名 仁熊 裕子／訳
著者名ヨミ ニクマ ユウコ
出版者 翔泳社
出版年月 1998.12
ページ数 419p
大きさ 19cm
ISBN 4-88135-672-0
分類記号 596.23
書名 ミシュラン狂騒曲　　二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行　　
書名ヨミ ミシュラン キョウソウキョク
副書名 二十九日間ヨーロッパ三ツ星レストラン紀行
副書名ヨミ ニジュウキュウニチカン ヨーロッパ ミツボシ レストラン キコウ
内容紹介 鋭い観察眼と豊富な人生経験・知識をもつ、旅行作家の著者が行なった美食の旅。登場人物や舞台となるレストラン、料理が生き生きと描かれる。原書にないレストラン紹介も加えた、飽くなき美食家に贈る本。
件名1 料理(西洋)
件名2 ヨーロッパ-紀行・案内記
原タイトル 原タイトル:Feeding frenzy



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