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書誌情報

書名

ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ　　112のおいしいカントリー料理&ケーキ　　

著者名 ステラ・カックス／著
著者名ヨミ ステラ カックス
出版者 主婦と生活社
出版年月 1998.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西100065648596.23/ｺﾂｸ/9書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000913313
書誌種別 図書
著者名 ステラ・カックス／著
著者名ヨミ ステラ カックス
出版者 主婦と生活社
出版年月 1998.11
ページ数 96p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-12295-2
分類記号 596.23
書名 ステラさんのとってもすてきなアメリカンレシピ　　112のおいしいカントリー料理&ケーキ　　
書名ヨミ ステラ サン ノ トッテモ ステキ ナ アメリカン レシピ
副書名 112のおいしいカントリー料理&ケーキ
副書名ヨミ ヒャクジュウニ ノ オイシイ カントリー リョウリ アンド ケーキ
内容紹介 アメリカの代表的な家庭料理とお菓子を、美しい写真と簡単なレシピで多数紹介。料理のレシピとしてだけではなく、アメリカの伝統文化や年中行事にも触れることができる。
著者紹介 1928年アメリカ・テネシー州生まれ。ボブ・ジョーンズ大学卒業後、日本同盟キリスト教団宣教師として来日。高松で夫婦で布教活動に従事するほか、料理講習会などで活躍する。
件名1 料理(西洋)-アメリカ合衆国



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