蔵書情報
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書誌情報
書名 |
焚火料理大全
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著者名 |
本山 賢司/著
|
著者名ヨミ |
モトヤマ ケンジ |
出版者 |
東京書籍
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出版年月 |
1998.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
西 | 100053263 | 596.4/モ/8 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000912147 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
本山 賢司/著
|
著者名ヨミ |
モトヤマ ケンジ |
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
1998.11 |
ページ数 |
237p |
大きさ |
20cm |
ISBN |
4-487-79409-9 |
分類記号 |
596.4
|
書名 |
焚火料理大全 |
書名ヨミ |
タキビ リョウリ タイゼン |
内容紹介 |
焚火だからうまい! 焚火作家・本山健司が自分で作って本当に美味しかった106のレシピを集大成。マグロのカマ焼、本格チャーシューなど、今すぐ作れる絶品の野外料理が総登場! |
著者紹介 |
1946年北海道生まれ。作家。イラストレーター。アウトドアに関する著作が多く、「きょうの料理」等の料理番組でも活躍。著書に「シートンの毛皮」「旅のむし・腹のむし」など。 |
件名1 |
料理
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内容細目
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