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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西 | 100053743 | 596.7/ユシシ/9 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000912033 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
UCCコーヒー味覚表現委員会/著
|
著者名ヨミ |
ユーシーシー コーヒー ミカク ヒョウゲン イインカイ |
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
1998.11 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-405-09651-1 |
分類記号 |
596.7
|
書名 |
珈琲ブック 田崎真也のテイスティング |
書名ヨミ |
コーヒー ブック |
副書名 |
田崎真也のテイスティング |
副書名ヨミ |
タサキ シンヤ ノ テイスティング |
内容紹介 |
コーヒーをただ習慣として飲むのでなく、TPOによって自分なりに楽しむヒントとして、世界一のソムリエ田崎真也がテイスティングし、豊かな表現でコメントする。コーヒーの豆知識も満載。 |
件名1 |
コーヒー
|
内容細目
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