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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西 | 801995317 | 596.23/アライ/9 | 書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1007000138963 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
荒井 隆宏/料理&写真
|
著者名ヨミ |
アライ タカヒロ |
出版者 |
イマージュ
|
出版年月 |
2011.10 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-594-06474-7 |
分類記号 |
596.23
|
書名 |
ちょいラテンごはん 手軽で陽気なレシピ |
書名ヨミ |
チョイラテン ゴハン |
副書名 |
手軽で陽気なレシピ |
副書名ヨミ |
テガル デ ヨウキ ナ レシピ |
内容紹介 |
東京のペルー料理レストラン「荒井商店」の日本人シェフが、人気のペルー料理をはじめ、現地で学んだおふくろの味や郷土料理、ペルー以外の中南米各国の料理を、日本で手に入る食材でアレンジして紹介する。 |
件名1 |
料理(ラテン アメリカ)
|
内容細目
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