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書名

新・今「食」が危ない　(Gakken mook)　最新版・地球環境白書　　

出版者 学研
出版年月 1998.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601700164L498.54/ｼ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000478759
書誌種別 図書
出版者 学研
出版年月 1998.6
ページ数 122p
大きさ 29cm
ISBN 4-05-601782-4
分類記号 498.54
書名 新・今「食」が危ない　(Gakken mook)　最新版・地球環境白書　　
書名ヨミ シン イマ ショク ガ アブナイ
副書名 最新版・地球環境白書
副書名ヨミ サイシンバン チキュウ カンキョウ ハクショ
叢書名 Gakken mook
叢書名 新・「驚異の科学」シリーズ
叢書巻次 6
内容紹介 人類の絶滅にかかわる環境ホルモンやダイオキシンの汚染、遺伝子組み換え食品の問題点、アルツハイマーの危険因子、・アルミニウム、他にO157や輸入食品の農薬、添加物など、食を巡る問題点を一覧する。
件名1 食品衛生



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