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書誌情報

書名

においの科学　　　　

著者名 元木沢 文昭／著
著者名ヨミ モトキザワ フミアキ
出版者 理工学社
出版年月 1998.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西112477633491.37/ﾓ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000473099
書誌種別 図書
著者名 元木沢 文昭／著
著者名ヨミ モトキザワ フミアキ
出版者 理工学社
出版年月 1998.4
ページ数 256p
大きさ 22cm
ISBN 4-8445-0920-9
分類記号 491.376
書名 においの科学　　　　
書名ヨミ ニオイ ノ カガク
内容紹介 におい物質と嗅覚の相互関係を、主に生態学・心理学・化学・生理学の4分野から、内外の研究成果をふまえたうえで解明する。「におい」に関心のある人、必読の書。
件名1 におい



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