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書誌情報

書名

成人病を防ぐ現代人の食事学　(丸善ライブラリー)　　　

著者名 井上 勝六／著
著者名ヨミ イノウエ ショウロク
出版者 丸善
出版年月 1998.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西601678535M498.5/ｲ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000457423
書誌種別 図書
著者名 井上 勝六／著
著者名ヨミ イノウエ ショウロク
出版者 丸善
出版年月 1998.1
ページ数 10,188p
大きさ 18cm
ISBN 4-621-05256-X
分類記号 498.5
書名 成人病を防ぐ現代人の食事学　(丸善ライブラリー)　　　
書名ヨミ セイジンビョウ オ フセグ ゲンダイジン ノ ショクジガク
叢書名 丸善ライブラリー
叢書巻次 256
内容紹介 生活習慣病が激増する文明社会にあって、健全な食生活を営んでいくためにはどうすればよいのか。人間の生存を支えてきた伝統栄養学をベースに、最新の成果を取り入れ、日常の基本的な食事のあり方を考える。
件名1 食生活



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