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書誌情報

書名

こんなにおいしい地方特産野菜110　　Regional vegetables book　　

出版者 同文書院
出版年月 1998.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 美　原202174637626/ｺ/8書庫貸出可在庫  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1000000454574
書誌種別 図書
出版者 同文書院
出版年月 1998.1
ページ数 155p
大きさ 18cm
ISBN 4-8103-7463-7
分類記号 626
書名 こんなにおいしい地方特産野菜110　　Regional vegetables book　　
書名ヨミ コンナ ニ オイシイ チホウ トクサン ヤサイ ヒャクジュウ
副書名 Regional vegetables book
副書名ヨミ リージョナル ヴェジタブルズ ブック
内容紹介 ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。
件名1 蔬菜



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